Ефес е един от най-запазените древни градове в света, с история, датираща от 12 век. пр.н.е. Важен търговски и религиозен център, по време на римското управление населението му е достигало приблизително 250 000 души, а градът е втори по големина в рамките на Римската империя. В Ефес се намира храмът на Артемида - едно от седемте чудеса на света, а също и една от седемте църкви на Откровението. Счита се, че Дева Мария е прекарала последните години от живота си по тези земи, придружена от Св. Павел, който е проповядвал на тези места в продължение на 2 години. Днес са разкопани около 20% от града. Най-добре запазените паметници в Ефес са: Одеона, библиотеката на Целзий, Храмът на Адриан, фонтанът на Траян, Големият амфитеатър, търговската агора и мраморната улица.