Сибиу се намира близо до географския център на Румъния. Градът е важен стопански и културен център. Основан е от немски заселници през далечната 1190г. в близост до изоставено Римско селище. До 14 век се обособява като важен занаятчийски и търговски център. В града са отворили врати първия театър, зоопарк, аптека и болница на територията на днешна Румъния. Старата част на града е запазила облика си от 19 век.